• 高雄港式飲茶餐廳港式料理推薦‧高雄聚餐下午茶
    高雄宴會餐廳‧高雄中式粵式料理中華料理餐廳

     甚麼是中華料理的博大精深細膩?高雄蒸鮮腸粉中華料理港式飲茶餐廳,給了最好的詮釋。皇帝般飲食、平民般價格,蒸鮮腸粉結合中、港、粵菜系的大山大水氣派與細緻,融合時尚創意到中式傳統菜餚,提供大菜小嚐共數十道佳餚。
     餐廳主人重視中華飲食文化,自製沾醬、擀皮與包餡,不使用代工半成品。時代感的餐廳空間設計不失古典,選用台灣小農在地食材入菜,讓客人了解中華飲食文化不因地域性有所限制,飲食無國界。
  • 手作港式飲茶點心‧招牌推薦

    爆漿的黃金流沙包;鮮蝦腸粉大尺寸草蝦仁口感,搭配金蘭醬油和蘋果、洋蔥的自製醬汁;手工挫籤的港式蘿蔔糕內含臘肉臘腸與自製醬油膏;先蒸再煎的香煎韭菜餅,有豬肉韭菜的香和湯包外皮的Q;蝦子、花枝、蔬菜甜味交織的泰式蝦餅;也能單人品嚐的生菜龍鬚捲,每款小點都讓人驚艷蒸鮮腸粉團隊的手工功夫竟如此了得。
  • 中華料理‧中式粵式桌菜

    蒸鮮腸粉致力發揚中華料理文化,在目前新舊交替的世代,主廚不斷與時代激撞出飲食的火花,研發變化新菜色。除了延續中華料理的傳統磅礡氣勢,更要保留美食的繽紛精緻多樣,與色、香、味食材的營養。五千年來新視覺與新味覺的中華料理,是蒸鮮腸粉戮力追求的目標,期盼客人感受經營者的用心與品嚐中式美食好久不見的感動。
  • 手工伴手禮‧季節限量推出

    除了港式點心與中式粵式菜色之外,喜歡蒸鮮腸粉的粉迷們,店主人更是自製自銷多款自家伴手禮,滿足粉迷們的期待。從最受歡迎的港式蘿蔔糕、荷香糯米雞,到頂級干貝XO醬、港式肝腸臘腸、冬季限量的果釀泡菜,都是自產自銷手工製作,這樣的繁複手工,逢年過節送禮或是在家享用,都是無上的心意。
  • 炮爐展現功力‧純手工包餡

    沒有三兩三,怎敢上梁山!使用炮爐做菜是傳統功夫料理的一環,蒸鮮腸粉聘請40多年做菜經驗的香港人余主廚,使用火力近千度的廣東炮爐做菜,讓中華美食料理增添鑊氣,香氣更濃郁。而我們口中吃進的每份港式點心,從手擀外皮到內餡製作甚至醬汁,都是自家人親手現捏包製,絕不使用外界半成品,細膩與用心程度超乎您的想像。
  • 小聚‧一樓用餐

    就讓蒸鮮腸粉的中華料理從裡到外的飲食文化,來滿足人們對飲食的渴望。一個人、兩個人到小家庭、三五好友團體聚餐都適合,蒸鮮腸粉設計中式典雅、時尚氣息兼容並蓄的一樓用餐環境,吃進口中的是飲食層次堆疊的中國味兒,眼前看到的是傳統、現代文化巧妙融合的視覺享受。
  • 宴客‧二樓用餐(附包廂)

    訂婚宴客、尾牙春酒、商務會議、公司行號企業聯歡、旅行社、遊覽車等等各種聚餐形式,在蒸鮮腸粉裕誠店的二樓,店主人重金規劃打造整層空間,在裝潢佈置上的用心,不落於傳統中式老派的窠臼,彰顯出中華料理大山大水的氣派與細膩精緻度。二樓更附設包廂,打造專屬的時空場景。
  • 高雄中華港式料理‧蒸鮮腸粉

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    【最新公告】
     一、網友優惠,歡迎隨時注意本網頁公告!
     二、為給更好的服務品質和用餐空間,
       歡迎公司行號、機關團體
       提前來電預約尾牙、春酒、聚餐,
       二樓備有包廂與大型圓桌空間!



    【營業時間】
     早上11:00~晚上22:00


    【2016春節年菜外帶菜單】
     高雄春節年菜外帶‧蒸鮮腸粉:http://075588002-1.tranews.com/
     全套(含甜湯共八道),特價5880元(6~8人份)
     一、團圓大拼盤     1100元
       貴妃醉雞捲
       澎湖鮮冰卷
       潮州滷水鴨
       蜜糖核果
       百花烏魚子
     二、富貴酒釀燒全蹄    780元
     三、櫻花蝦蓮子米糕    680元
     四、玉露清蒸海石斑    980元
     五、和風繽紛時蔬     680元
     六、何首烏燉烏骨雞   1280元
     七、主廚手工美點雙拼   550元
       蝦仁鮮燒賣
       主廚千層蘋果酥
     八、杏仁凍豆腐甜湯    550元



    【消費方式】
     手作港點(單點)
     經典粵菜(單點)
     商務會議港點餐盒
     愛點心套餐
     熱銷組合
     蔬食套餐
     多寶格點心下午茶組合(由現場師傅搭配)
     外帶宅配伴手禮
     主廚食譜桌菜(10人份)
    ★備註:
     菜色若有更動,詳細依照店內公告為準!
     歡迎來電洽詢07-5588002



    【明星菜排行榜】 【限量新品】
     港式蘿蔔糕    菇菇奶皇包
     黃金流沙包    金磚脆皮芙蓉
     醬燒皮蛋杏鮑菇  優酪莎拉蝦
     香煎韭菜餅    紅糟東坡肉
     現煲煲仔飯    皇袍大蝦
     江南炸子雞    燕麥香酥蝦
     蜂蜜芥末百花油條
     鮮蝦腸粉
     美顏鮮椰燉雞湯
     芝麻球
     生菜龍鬚捲
     泰式蝦餅
     燕麥香酥蝦(限量!)
     香酥芋泥鴨(限量!)


    【手作港點】
    ★布拉腸粉    ★御品燒賣
     鮮蝦腸粉     蒸鮮燒賣
     櫻花蝦絲瓜腸粉  碧玉絲瓜燒賣
     蔥花炸兩腸粉   紫米珍珠丸
     肥牛金菇腸粉   陳皮牛肉燒賣
     雙菇美人腿腸粉

    ★珍品大觀
     蠔汁鳳爪     黃金流沙包(限量!)
     豉汁排骨     金黃春捲
     招牌港式蘿蔔糕  紅豆芝麻球
     蜜汁叉燒包    泰式蝦餅
     荷香珍珠雞    素叉燒包
     鮮蝦腐皮捲    侯柱炆牛肚
     生菜龍鬚捲

    ★絕妙好餃    ★明爐焗酥
     筍絲鮮味餃    港式烤白菜(限量!)
     晶瑩鮮蝦餃
     香煎韭菜餅

    ★甜品飲料
     芋泥西米露    絲襪奶茶
     鮮奶雪花糕    鴛鴦奶茶
     龜苓膏      龜苓膏凍奶茶
     杏仁凍豆腐    凍檸檬利賓納
     黑心西米露    冰鮮果茶
     醉月桂花涼糕


    【經典粵菜】
    ★私房料理    ★開味的夏天
     老皮嫩肉燒    涼拌龍鬚菜
     醬燒皮蛋杏鮑菇  果仁鮮蔬莎拉
     XO醬炒蘿蔔糕  白雲鳳爪
     蜂蜜芥末百花油條 貴妃醉雞捲
     陶板松板豬
     干貝獅子頭
     重慶水煮牛
     桂花陳酒子排
     莎莎蝦球
     香酥芋泥鴨(限量!)
     江南炸子雞(限量!)
     燕麥香酥大蝦

    ★用誠意煲的湯  ★時蔬料理
     禪關蕃茄菇湯   季節時蔬
     佛跳牆      蠔油芥蘭
     南北杏蛤蠣燉雞湯 金銀蛋時蔬
     茶樹菇銀耳老火湯
     南瓜海鮮羹
     砂鍋雲吞雞湯

    ★粉‧麵‧飯‧粥 ★海時鮮
     招牌臘味煲仔飯  今天甚麼魚?
     海皇廣東炒麵   橄欖菜清蒸鱸魚
     杏鮑菇醬玉炒麵  清蒸海石斑
     草蝦粉絲煲
     南洋沙嗲牛肉粉絲煲
     干炒牛河/豬河
     揚州炒飯
     素炒飯
     鮭魚干貝炒飯
     皮蛋瘦肉粥
     鮑魚雞球粥

    【商務會議港點餐盒】
     荷香珍珠糯米雞
     港式蘿蔔糕
     韭黃炸春捲
     泰式蝦餅
     絲瓜燒賣
     紫米珍珠丸
     蜜汁叉燒包
     香煎韭菜餅
    ★純手工製作,非冷凍品,
     需預訂現場製作,歡迎來電預約07-5588002

    【外帶宅配伴手禮】
    ★頂級干貝XO醬禮盒
     每盒2入/560元
     1瓶原價320元(特價280元)

    ★果釀泡菜禮盒(冬季限量)
     每瓶168元
     2瓶/可裝禮盒

    ★港式蘿蔔糕禮盒
     每條/168元(900g/九片裝)

    ★荷香糯米雞禮盒
     每盒8入/360元

    ★港式肝腸臘腸禮盒
     每盒肝腸/臘腸各5條
     每盒580元


    【宴客桌菜】需提早預約;過年期間恕不供應
    ★御品桌菜     ★風華桌菜   ★迎曦桌菜
     鮮蝦沙拉雙拼    錦繡大四喜   五福大拼盤
     XO醬雙脆     避風塘炒蝦   荷塘翠玉羹
     金皇海鮮羹     銀杏花姿彩繽紛 酒釀焗大蝦
     陳酒桂花骨拼百花捲 清蒸海石斑   古法佛跳牆
     清蒸海上鮮     宮廷糯米鑲雞翅 麻油長壽松板肉
     臘味原汁煲仔飯   紅燒元蹄附餅  荷香糯米飯
     牛蒡燉排骨     藥膳燉烏骨雞  清蒸海石斑
     三絲扒時蔬     葡式焗時蔬   參鬚燉雞湯
     杏片蘋果明霞捲   杏片蘋果明霞捲 瑤柱娃娃菜
     魚翅鳳眼餃     魚翅鳳眼餃   四喜明蝦餃
     爆漿黃金流沙包   爆漿黃金流沙包 豆沙芝麻球
     芋泥西米露     芋泥西米露   爆漿黃金流沙包
                       芋泥西米露
    ★價格:
     御品桌菜:6800+10%(每桌10位)
     風華桌菜:7800+10%(每桌10位)
     迎曦桌菜:8800+10%(每桌10位)
     五福大拼盤內容:貴妃醉雞、糖核果、
             四川椒麻花枝、時蔬沙拉、香蘋烏魚子


    【分店資訊】
     澄清旗艦店(地址、電話):http://www.jsyamcha.com.tw/


    【FB臉書粉絲團】
     蒸鮮腸粉港式飲茶:https://www.facebook.com/kao7777286/


    【GPS衛星定位】經度:120‧305863° 緯度:22‧665326°


    【交通指南】
    ★高雄市博愛二路和裕誠路口→往自由二路方向即可抵達。
     (還未到自由二路路口,蒸鮮腸粉就在您的左手邊)
    ★高雄捷運巨蛋站出口→裕誠路上,往自由二路方向走,
     走路約10分鐘即可抵達。(蒸鮮腸粉在您的左手邊)
  • 營業電話:07-5588002
    營業地址:高雄市左營區裕誠路322號 (近漢神巨蛋/自由路口)
優良店家:高雄中華港式料理‧蒸鮮腸粉2016/01/28
企劃報導:大台灣旅遊網
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